2月2日起，为保障春节期间食品安全，新北区市场监督管理局西夏墅分局开展春节食品安全检查，对农贸市场、中大型商超、餐饮店等场所进行全面排查，确保群众“舌尖上的安全”。

严查农贸产品，杜绝质量问题‌。深入辖区两家农贸市场，对牛肉、水产品等春节热销类产品摊位严格核查进货查验记录、检疫检验合格证明，强化粮油米面、调味品等散装产品标签标识、储存条件监管，确保票证齐全、来源可溯、质量可靠。

聚焦过期食品，规范经营行为‌。针对乳制品、酒类、饮料、糕点糖果等商超节日热销食品，从证照情况、从业人员健康证明、索证索票制度执行情况、食品标签标识是否符合规定等方面进行重点检查，仔细检查食品生产日期及保质期，严防过期、变质、假冒伪劣“三无”食品流入市场。

强化后厨监管，保障聚餐安全‌。对辖区承办节日聚餐的中大型餐饮服务单位，分局深入了解预订情况，统计预订桌数、菜单等情况。现场检查后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、食材储存管理、食品留样制度及从业人员有效健康证明落实情况，督促餐饮单位严把食材质量关，规范操作流程，做好食品安全预案，切实把好安全关。

检查过程中，执法人员积极向经营单位普及食品安全知识，引导其诚信守法经营。下一步，分局将持续加大春节前后食品安全监管力度，切实筑牢节日食品安全防线，让群众买得放心、吃得安心，欢度平安祥和的新春佳节。