为严格落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局123号令）要求，压实网络餐饮配送环节食品安全主体责任，推进全区“饭米粒·网络餐饮食品安全先锋驿站”建设，4月10日，新北区市场监督管理局春江分局深入辖区美团、饿了么外卖配送站点，集中开展网络餐饮配送站点食品安全培训，通过授牌、签约、培训、聘任四项举措，进一步规范行业运营秩序，构建“监管+站点+骑手”多方共治格局。

活动现场，副分局长陈燕洁首先为各外卖配送站点授予“饭米粒·网络餐饮食品安全先锋驿站”牌匾，督促站点切实发挥示范引领作用，主动扛起食品安全管理责任，推动外卖配送行业规范化、标准化运营。

为明确权责边界，分局与各配送站点现场签订《网络餐饮配送站点食品安全责任书》，责任书统一加盖区局公章，清晰界定监管部门与配送站点双方职责，从管理体系建设、人员管控、配送规范、风险处置等方面细化工作要求，倒逼站点严格落实食品安全主体责任，健全内部管理机制。

随后，陈燕洁围绕《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，开展专题食品安全培训，重点讲解食品安全管理员岗位职责、骑手健康管理、配送过程管控、风险上报处置及违法违规法律责任等内容，提升站点负责人及骑手食品安全意识。现场向全体参训人员发放《网络餐饮配送环节食品安全培训手册》《新北区网络餐饮规范指南》及《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促各站点常态化开展内部培训，切实把食品安全规范落到配送全流程。

最后，分局现场聘任优秀外卖骑手担任食品安全社会监督员，为受聘骑手颁发加盖局公章的聘书，明确其监督举报、信息上报、宣传引导等职责，充分发挥骑手一线巡查优势，打通食品安全监管“最后一公里”。

此次专项培训，进一步规范了辖区网络餐饮配送行业经营行为，夯实了外卖配送食品安全监管基础。下一步，春江分局将以此次活动为契机，加大日常监管力度，常态化开展监督检查，督促各项工作要求落地见效，切实守护辖区群众舌尖上的安全。