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为深入落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监管总局123号令),扎实推进新北区“饭米粒·网络餐饮食品安全先锋驿站”建设工作走深走实,4月10日下午,新北区市场监管局奔牛分局党支部紧扣网络餐饮配送关键环节,主动邀请美团奔牛站站长及10名骑手代表走进分局三楼会议室,以党建为引领、以食安为核心,开展网络餐饮食品安全专项整治主题党日活动,切实筑牢辖区饮食安全防线。
活动现场,奔牛分局党支部为美团奔牛站正式授牌“饭米粒·网络餐饮食品安全先锋驿站”。支部书记郑红军鼓励站点以此次授牌为契机,发挥先锋示范引领作用,聚焦骑手管理规范化、配送流程标准化、风险防控精细化三大重点,主动扛起行业责任,争当网络餐饮食品安全的“排头兵”。
为推动食品安全责任层层压实、落地落细,奔牛分局党支部与美团奔牛站现场签订《网络餐饮配送站点食品安全责任书》。责任书以正式文书形式,清晰明确站点在人员健康管理、订单全流程管控、食品安全突发事件应急处置等方面的具体职责与义务,推动监管要求转化为站点日常运营准则,以制度约束倒逼站点常态化落实主体责任,形成“党建引领+制度保障”的食安监管新格局。支部工作人员结合辖区外卖配送实际案例,围绕配送环节食品安全风险点、规范操作流程、常见问题整改要求及相关法律责任等内容,向站点管理人员及骑手开展专题讲解。同时,现场发放食品安全指导资料,引导站点建立常态化内部培训与自查自纠机制,推动规范要求融入每一笔订单配送流程,让骑手成为食品安全的“践行者”与“守护者”。
党支部现场选聘5名优秀外卖骑手担任“食品安全监督员”,并颁发聘书。明确赋予骑手一线日常监督、隐患问题快速上报、食品安全政策宣传等职责,依托骑手穿梭街巷、覆盖广泛的工作优势,打造“发现—反馈—处置”一体化的食安监督闭环,让社会监督成为食品安全监管的重要补充力量。
下一步,奔牛分局党支部将持续深化党建与业务深度融合,坚持常态化监管与精准化指导相结合,常态化开展外卖配送环节巡查督导与培训交流,以严而又严、细而又实的工作举措,全力筑牢辖区网络餐饮食品安全防线,切实保障辖区群众饮食安全。