为严格落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局123号令）要求，压实网络餐饮配送环节食品安全主体责任，构建“站点+骑手+监管”多方共治格局，切实保障辖区消费者饮食安全，4月15日，新北区市场监督管理局龙虎塘分局组织召开网络餐饮配送环节食品安全专题培训会议，辖区各外卖配送站点负责人及骑手代表参加会议。

此次会议议程紧凑、内容务实，现场有序开展多项重点环节工作。会议现场，分局为各合规外卖配送站点正式授牌，进一步强化配送站点规范经营意识，树立行业管理标杆。现场还签订了网络餐饮配送站点食品安全责任书，以书面形式明确食品安全管理责任，夯实配送环节食安主体责任根基。

为充分发挥骑手前沿监督作用，拓宽食品安全社会监督渠道，会议现场还举行了食品安全社会监督员聘任仪式，为受聘骑手颁发聘书，正式聘任骑手担任网络食品安全社会监督员，明确骑手在配送过程中，要切实履行监督职责，主动发现、及时反馈餐饮经营及配送环节各类食品安全问题，当好食安监督“前哨”。

会议培训环节，分局工作人员围绕网络餐饮配送环节食品安全核心要点，结合行业实际与典型案例，开展专业食品安全培训，详细讲解配送全流程食品安全规范、风险防控要点等内容，全面提升配送从业人员食品安全责任意识与风险识别能力。

此次培训会议，进一步明晰了网络餐饮配送各环节责任边界，强化了从业人员食安素养，搭建起监管部门与配送行业的沟通桥梁。下一步，龙虎塘分局将持续紧盯网络餐饮配送环节食品安全监管，督促各方落实责任，充分发挥骑手社会监督作用，不断提升辖区网络餐饮配送食品安全管理水平，全力守护群众“舌尖上的安全”，推动食品安全社会共治格局持续走深走实。