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随着气温逐渐升高,夜间餐饮消费持续升温,春江比亚迪夜市成为辖区群众休闲就餐的热门场所。为切实筑牢食品安全防线,全力保障广大市民饮食安全,4月16日起,新北区市场监管局春江分局组织常州常检一诺食品检测中心有限公司开展专项食品安全快速检测抽检,以精准监管守护群众舌尖上的安全。
此次专项抽检行动紧扣夜市消费特点,坚持全覆盖、无死角原则,重点针对夜市经营的各类热销食品展开检测,抽检范围全面覆盖蔬菜、肉类、主食、海鲜等市民日常消费的主要食品品类,涵盖夜市各类餐饮摊位、食品经营商户,确保抽检不留盲区。分局监管人员与一诺食品有限公司检测人员协同配合,严格按照食品安全抽检规范,现场随机抽取食品样本,全程规范操作、详细登记信息,依托专业快速检测设备,对农药残留、兽药残留、非法添加等重点安全指标进行快速检测。截至4月22日,本次共计抽检食品30个批次,各项安全指标均符合国家标准,抽检结果全部合格,辖区夜市食品安全整体状况良好。
下一步,春江分局将持续强化对夜市、餐饮门店等重点场所的日常巡查,及时排查化解食品安全风险。同时,积极引导食品经营商户严格落实食品安全主体责任,规范经营行为,全力守护市民夏季饮食安全,让群众吃得安心、吃得放心,尽享夏日夜市美好“烟火气”。