为保障高考期间考生饮食安全，5月29日，新北区市场监管新桥分局对新桥高中食堂开展全覆盖专项检查。

执法人员重点检查食品原料采购索证索票、储存条件、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样及从业人员健康管理等关键环节。现场查看后厨卫生状况、食材新鲜度及冷冻冷藏设施运行情况，详细核查进货台账与供应商资质。检查中，执法人员督促学校严格落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，严禁采购高风险食材，要求对每餐次食品落实足量留样，确保全程可追溯。

高考期间，新桥分局将实施驻点保障，加密巡查频次，实时监测供餐安全，全力守护师生“舌尖上的安全”，为考生营造安心的备考用餐环境。