5月30日，江苏省青少年科技创新大赛在常州工学院举行。新北区市场监管局新桥分局立足职能，提前部署，以高标准开启重大活动食品安全“护航模式”。

针对本次赛事参与人数多、风险点位密的特点，分局监管人员坚持“预防为主、全程管控”的原则，先行介入，关口前移。赛前，执法人员对承担供餐任务的辖区内3家接待酒店及常州工学院食堂展开了全方位检查，重点严查食材溯源、加工操作规范及从业人员健康管理，及时消除安全隐患。赛事期间，监管人员更是驻点值守，实施从原料采购到餐桌食用的全链条动态监管，严密防范食源性疾病发生。通过科学高效的保障举措，新桥分局成功构筑起一道坚实的食品安全防线，确保了参赛选手及各方工作人员“舌尖上的安全”，为大赛的顺利举办提供了强有力的后勤支撑。