为保障中秋节日期间月饼食品安全，防范糕点加工环节风险隐患，2026年7月27日，新北区市场监督管理局奔牛分局执法人员前往常州市新北区奔牛益民食品加工厂开展节前前置监督检查工作。

当前正值月饼生产筹备关键期，该加工厂计划于8月启动本年度月饼批量加工生产。执法人员紧扣食品小作坊生产规范要求，开展全方位年度现场检查，重点核查生产加工区域卫生环境、原料进货查验、从业人员健康管理、生产设备消杀、工艺流程管控等核心内容。同时聚焦产品标识标签关键环节，对月饼预包装食品标签逐项细致查验，核对品名、配料表、生产日期、保质期、生产者信息、执行标准、贮存条件、食品添加剂等内容，现场梳理标签存在的不规范问题，一对一向作坊负责人讲解《预包装食品标签通则》相关法规要求，明确整改方向。

下一步，奔牛分局将常态化开展月饼生产全过程巡查指导，坚持监管与服务并举，督促食品加工作坊规范生产经营行为，切实守护群众节日饮食安全，助力辖区食品小微企业稳健良性发展。