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中秋佳节将至,为切实筑牢人员密集区域食品安全防线,保障广大市民节日游玩饮食安全,9月23日,新北区市场监管局春江分局对新龙生态林中秋活动食品摊位开展节前专项食品安全检查。
此次检查结合游乐场节日人流量大、临时经营摊位集中的特点,重点围绕经营资质、从业人员健康管理、食品原料进货查验、食品储存条件、环境卫生及加工操作规范等关键环节开展全面细致核查,从严防范节日食品安全风险。
检查总体情况良好,各摊位证照齐全、在售食品来源可溯、卫生管理较为规范,仅发现一处细微问题,个别食品摊位操作区域地面未铺设防滑地垫,存在卫生及防滑隐患。执法人员现场向经营负责人指出问题,当场督促完成整改,现场落实铺设防滑地垫,彻底消除安全隐患。同时,执法人员现场开展普法提示,督促商户严格落实食品安全主体责任,持续做好摊位环境卫生、设备消杀及日常自查工作。
下一步,春江分局将持续加大节日期间游乐场所、商圈等重点区域巡查力度,紧盯食品经营薄弱环节,常态化排查整治安全隐患,全力守护群众节日期间“舌尖上的安全”。