就业是社区矫正对象顺利回归社会的重要抓手，是“矫的稳、矫的好”的有力保障。为了帮助矫正对象找到工作，更快更好地融入社会，龙虎塘街道积极探索社区矫正教育帮扶新模式，通过职业技能培训提升社矫人员的就业能力，增强其社会适应力与生活信心。

问：活动开展的时间和地点是什么？

答：本次活动的时间为2025年5月23日下午，地点是龙虎塘街道吟龙社区党群服务中心。

问：参加活动的人员有哪些？

答：龙虎塘街道司法所组织辖区内的全体社区矫正对象参与，同时邀请到江苏省高级技师学院烹饪高级技师陈小春、刘军两位老师进行授课。

问：此次活动的目的是什么？

答：社区矫正对象作为特殊群体，背着“曾犯错”标签，普遍存在自卑心理、缺乏自信，并不被理解，受社会排斥歧视。街道积极探索更多元、更温暖的教育帮扶路径，以实际行动帮助社区矫正对象解决生活难题，拓宽就业渠道，助力他们顺利回归社会、融入社会，用理解与支持点亮每一份“向阳新生”的希望。

问：此次活动是如何开展的？

答：活动现场，陈小春和刘军两位烹饪大师采用“理论讲解+实操演示”相结合的方式，为学员们详细教授了糖醋排骨、水煮牛肉、凉拌莴苣、爆炒鱿鱼和文思豆腐羹这五道经典家常菜的制作方法。从食材选择、刀工处理，到火候掌控、调味技巧，两位老师循序渐进，耐心指导，确保每位学员都能掌握关键步骤。“糖醋排骨的酸甜比例要恰到好处，收汁时火候过大的话肉容易柴。”刘军老师一边翻炒锅中的排骨，一边向学员们强调细节。陈小春老师则重点展示了文思豆腐羹的精湛刀工，只见一块嫩豆腐在他手中被切成细如发丝的豆腐丝，引得现场学员连连惊叹。不一会儿，活动室内香气四溢，一道道色香味俱全的菜肴陆续出锅。活动最后，学员们围在一起，品尝现场制作的菜肴，大家都频频点头、赞不绝口。

问：本次活动所取得的效果如何？

答：活动聚焦烹饪技能，既贴近日常生活需求，又具备较强的就业适应性，受到学员们的热烈欢迎。社矫人员中有人说：“以前在家只会煮面条，今天学会了这几道硬菜，以后能给家人露一手了！”有人则表示：“如果能考个厨师证，说不定以后能去饭店工作，生活更有奔头了。”

问：下一步有什么工作计划？

答：此次“家常菜制作技术”活动是“龙润计划”的又一次创新实践，既拓展了社区矫正的教育方式，也为社区矫正工作注入了新的活力。下一步，龙虎塘街道将继续加大对社区矫正对象的帮扶力度，为更多有需要的社区矫正对象提供切实有效的帮助和支持，为维护社会稳定、构建和谐社会贡献司法力量。