为丰富村（社区）工作者的业余文化生活，减轻心理压力，增进交流，西夏墅镇举办“甜蜜发酵 乐享时光”烘焙活动。

问：本次“甜蜜发酵 乐享时光”烘焙活动举办时间和地点是什么？

答：本次烘焙活动举办时间是2025年7月25日，地点在熹夏拾光烘焙室。

问：本次烘焙活动是由哪个单位主办的？

答：本次烘焙活动由西夏墅镇社会事务办公室主办，西夏墅社会组织服务中心、西夏墅镇社会工作服务站协办。

问：本次烘焙活动参加的对象有哪些？

答：本次烘焙活动参加的对象主要是西夏墅镇各村（社区）工作者，共计15人。

问：本次烘焙活动的内容是什么？

答：活动伊始，烘焙老师一边亲自演示一边向大家细致讲解制作蛋糕的步骤和注意事项。经过老师的细心指导，大家纷纷动手开始制作，先将鸡蛋分离，蛋黄中加入玉米油和牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌成细腻的面糊；蛋白中分次加入细砂糖，用打蛋器打发至湿性发泡。这一系列看似简单的操作，却需要大家全神贯注，掌握好每一个细节。面糊制作完成后，大家将其倒入烤盘中，再轻轻震出气泡。随后，烤盘被放入预热好的烤箱中，大家目不转睛地透过烤箱玻璃观察着蛋糕的变化。随着时间的推移，原本稀软的面糊逐渐膨胀，表面变得金黄，浓郁的蛋香和奶香在空气中飘散开来，勾起了大家的食欲。当烤箱的提示音响起，大家小心地将烤好的蛋糕从烤盘中取出，一个个造型漂亮的蛋糕就制作完成了。看着自己亲手制作的成果，大家的脸上都露出了自豪的笑容。短暂休息后，活动进入第二个环节——调制水果缤纷果茶。社工们根据个人喜好，挑选新鲜水果，用心调制出一杯杯色彩缤纷、口感清爽的果茶，果香与茶香交织，沁人心脾。现场欢声笑语不断，欢乐的气氛感染着每一个人。

问：本次烘焙活动的成效如何？

答：此次活动，让村（社区）工作者在忙碌的工作之余，也可以有个放松身心的机会，不仅学习了烘焙技巧，也加深了彼此的沟通交流，收获来自彼此的暖心鼓励。社工在轻松、温馨的氛围中获得了一个彼此交流的机会，更体验到团队协作的重要性，增强了社工团队的凝聚力。村（社区）工作者是“打通服务群众最后一米”的重要践行者，随着经济社会不断发展，基层治理工作面临的挑战和困难与日俱增。下一步，西夏墅镇将继续通过开展形式多样的赋能活动，给予村（社区）工作者以能量、以成长、以支持，增进基层工作者之间的联结，营造团结、向上、互助的良好氛围，让村（社区）工作者们能以更加饱满地热情继续投身群众服务工作。