为切实保障儿童的饮食安全，孟河镇社会事务办卫健岗联合市场监督管理局孟河分局于10月30日对辖区内托育机构的食堂开展了食品安全专项检查。

检查人员深入各机构食堂后厨，重点对食品采购、储存、加工、留样等环节进行了全面排查。不仅仔细查验了食品原料采购供应商资质、进货台账、票据情况，还对食品储存仓库温度湿度控制、食材分类存放、保质期管理等进行了细致检查。在食品加工区域，重点关注了餐具消毒、生熟分开、环境卫生等关键环节。最后，检查人员对食品留样制度的执行情况还进行了严格核查。

从检查情况来看，食堂整体卫生状况良好，检查现场要求各机构严格落实食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，确保各项食品安全措施落到实处。

通过检查，不仅建立健全了常态化巡查机制，有效排查了食品安全隐患，也进一步强化了各机构负责人的食品安全意识，切实守护好0-3岁幼儿园“舌尖上的安全”。