7月1日，薛家市场监管局在开展网络餐饮食品安全专项整治行动中，发现部分网络餐饮经营户存在严重的肉类掺假、虚假宣传问题。一些商家购买主要成分为鸭肉、猪肉的调理肉，在外卖平台上冒充“牛肉串”“羊肉串”进行销售，恶意误导消费者，严重侵害了消费者的合法权益。

在本次“线上排查+线下抽检”专项行动中，执法人员发现，部分“串串店”、烧烤店等网络餐饮商户，明知其肉串原料为鸭肉或猪肉，却在菜单和宣传中擅自标注为“牛肉串”“羊肉串”。这种行为不仅欺骗了消费者，也扰乱了公平有序的市场竞争环境。

目前，市场监管部门已对涉嫌违法的经营户立案调查，并将依法进行处罚。