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为进一步提升专业高度与品牌声量,1月24日,魏村街道举办“原汁原魏・魏村一桌菜”品牌升级赋能活动,一场汇聚多方力量、聚焦味觉传承与品牌升级的盛会圆满落幕,为魏村餐饮产业高质量发展注入新活力。区领导封毅、张沁怡、巢彬,区级相关部门、滨开区、魏村街道,以及市、区烹饪餐饮行业协会相关领导参加活动。
本次活动亮点纷呈,一系列重磅举措接连落地,为“魏村一桌菜”品牌发展筑牢根基、指明方向。其中,魏村街道与常州市烹饪餐饮行业协会达成战略合作,专业力量的注入,将精准对接品牌发展需求,量身定制品质标准、人才培养、品牌推广等全链条赋能方案,推动品牌专业化、规范化发展。
活动现场同步组建了品牌顾问团与地标美食评审团,行业大咖、文化学者、烹饪大师共同坐镇,既为品牌发展出谋划策、掌舵领航,也全力守护“原汁原魏”的舌尖品质,让每一道魏村美食都守住本味、彰显特色。
值得关注的是,“魏村街道餐饮业联盟”正式揭牌,这一重要举措标志着魏村餐饮业从此告别“各自为战”的分散格局,正式迈入“资源共享、标准共建、品牌共塑”的全新发展阶段,凝聚行业合力,共促产业提质。
活动现场最令人期待的环节,莫过于“首批魏村地标美食名录”的揭晓!魏村河豚、羊肉等一道道承载着魏村地域记忆与百姓乡愁的菜品荣耀上榜,它们是灶台前代代相传的坚守,是漂泊游子心中难忘的舌尖乡愁,更是魏村最鲜活、最动人的味觉符号。
更具创意的是,“魏村一桌菜”与高新区超萌文化IP “常小豚”达成联名!同时,由美食达人、短视频主播、餐饮匠人、文化学者组成的“魏村美食推介官”天团重磅集结,他们将用镜头记录美味,用故事传递烟火,让魏村味道全网出圈、“香”飘全国!
品牌升级,落地有声。“魏村一桌菜”品牌标准化体验的首个样板正式亮相常恒大酒店,并将于2月初正式完工。这一样板的落地,将为魏村餐饮品牌标准化建设提供可借鉴、可复制的范本,让“魏村一桌菜”的品质更具保障。
下一步,魏村餐饮名店还会持续打造更多特色品鉴空间,深耕江南风味,打磨菜品品质,让每一位来客推开一扇门,便步入一场完整的江南风味之旅,让“原汁原魏・魏村一桌菜”的品牌名片越擦越亮,成为魏村文化与产业融合发展的鲜明标识。